מידע מקצועי
חובת שימוש במנדפים
חובת השימוש במנדפים מעוגנת בחוק: כל בית עסק שבו פועל מטבח לבישול, טיגון או אפייה מחויב בהתקנת מערכת מנדפים תקנית — כתנאי לקבלת רישיון עסק.
מה דורש החוק?
מערכת המנדפים חייבת לעמוד בתקני משרד הבריאות, המשרד להגנת הסביבה ושירותי הכבאות. ללא אישורים אלה, הרשות המקומית לא תנפיק רישיון עסק, ובית העסק חשוף לצווי סגירה ולקנסות.
הדרישה נועדה להבטיח סביבת עבודה בטוחה, תנאי תברואה נאותים ומניעת מפגעי עשן וריח לסביבה.
איך עומדים בדרישה?
יש להתקין מערכת שתוכננה והותקנה בידי בעל מקצוע, בהתאם לתקנים, ולתחזק אותה באופן שוטף. כך נשמרת העמידה בחוק לאורך זמן.
אנחנו בחברת AIR C TECH מתכננים, מייצרים, מתקינים ומתחזקים מערכות מנדפים וסינון אוויר לכל סוגי המטבחים המקצועיים. לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר — צרו איתנו קשר.