התקנת מנדפים – לפי סוג העסק
מערכות מנדפים תעשייתיות המותאמות לכל סוג מטבח מקצועי. בחרו את סוג העסק שלכם לפרטים מלאים על הפתרון המתאים.
אחד הדברים החשובים בכל עסק בתחום המזון הוא התקנת מנדפים, אשר יאווררו את אדי הבישול, העשן והריחות העולים בעת הצלייה או הטיגון במטבח. את המנדפים יש להתקין במטבח העסק על ידי איש מקצוע מנוסה, כדי שאדי הבישול, הטיגון והריחות לא יתפזרו אל שאר חללי המסעדה.
מתי יש להתקין את המנדפים?
את המנדפים יש להתקין בטרם תחילת העבודה במכשירים השונים במטבח, כדי שבעת הצלייה או הטיגון ניתן יהיה לסנן את הריחות והאדים הנוצרים כתוצאה מפעולות אלו. את המנדף יש להתקין בהתאם לתקנים המקובלים ובהתאם לאישור שירותי הכבאות. ההתקנה עצמה נעשית באמצעות בעל מקצוע מנוסה בתחום.
מי מחויב בהתקנת מנדפים?
כל עסק בתחום האוכל מחויב בהתקנת מנדפים במטבח בהתאם לחוק. חשוב שהמנדפים יותקנו על ידי איש מקצוע מנוסה ומקצועי, כדי שיעבדו כהלכה בצורה יעילה וחסכונית. בנוסף, על המנדפים לעמוד בתקנים המקובלים ולקבל את אישור שירותי הכבאות — אחרת העסק לא יוכל לקבל רישיון עסק.
חשיבות התקנת מנדפים במטבח
התקנת מנדפים בצורה מקצועית מאפשרת זרימה אחידה ומספקת של אוויר במטבח ובחלל המנדף, לצד שימוש חסכוני ויעיל יותר באנרגיה. התקנה נכונה ומקצועית מייצרת סביבת עבודה נעימה, נקייה ואיכותית, ומסלקת את ריחות אדי הבישול ועשן הגריל מהמטבח דרך תעלות האוורור — מבלי לסכן את בריאות העובדים או ליצור מפגעי תברואה ובטיחות. התקנת מנדפים חשובה לא רק לפני פתיחת עסק בתחום האוכל, אלא גם בעת שינוי מיקום העסק. ללא התקנה מקצועית עלול המטבח להתמלא בעשן וריחות לא נעימים שיתפשטו ברחבי המסעדה, והעסק לא יוכל לקבל רישיון עסק.
התקנת מנדפים עם AIR C TECH
עומדים להיכנס למטבח חדש או לעבור למקום חדש? אחד הדברים החשובים שעליכם לעשות בטרם תחילת העבודה במטבח הוא התקנת מנדפים. עם AIR C TECH תקבלו התקנה מקצועית של מנדפים בהתאם לחוק ובהתאמה מלאה לצרכי העסק. לקבלת הצעת מחיר להתקנת מנדפים — צרו איתנו קשר עוד היום.
